كبدة الدجاج :
تحتوي كبدة الدجاج على البروتينات وبعض الدهون ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والزنك والسيلنيوم ، وتحتوي كبدة الدجاج ايضا على فيتامين أ ، ب ، ب12 ، ه ، وخصوصا حمض الفوليك ، وتعتبر غذاء جيد للانسان لغناها بالفيتامينات والبروتيناتفوائد كبدة الدجاج وخواصها الطبية :
مساعدة على بناء كريات الدم الحمراء .مقوية لجهاز المناعة في الجسم .
مساعدة على بناء عضلات الجسم .
مقوية للجد والبشرة والاظافر والشعر .
مقوية لبويصلات الشعر .
مقوية للابصار ولعضلة العين .
محافظة على سلامة العظام والاسنان .
واقية من الاصابة بفقر الدم او الانيميا .
مقاومة للضغط النفسي والتوتر .
مساعدة على الاخصاب .
مزيدة للحيوانات المنوية لدى الرجال .
مزيدة لنسبة الهيموجلوبين في الدم .
مساعدة على انقاص الوزن .
واقي من الاصابة بمرض البلاجرا .
فوائد كبدة الدجاج للحامل :
كبدة الدجاج غنية بحمض الفوليك الضروري للحامل وللجنين .الاكثار من تناول الكبدة قد يضربالجنين لغناها بفيتامين ا .
الكبدة والرجيم :
كبدة الدجاج تساعد على انقاص الوزن .الامراض التي تعالجها كبدة الدجاج :
الانيميا وفقر الدم .
التوتر العصبي .
الاكتآب .
التوتر العصبي .
الاكتآب .
اضرار كبدة الدجاج :
الاكثار من تناول كبدة الدجاج قد يؤدي الى الاصابة بالنقرس لغناها بالبروتينات المنتجة لحمض اليوريك المسبب لمرض النقرس .الاكثار من تناول كبدة الدجاج قد يؤدي الى الاصابة بارتفاع ضغط الدم وبامراض القلب ومرض السكر لغناها بالكولسترول .
يحبذ تجنب تناول الكبدة للحامل فقد تضر بنمو الجنين .
الاكثار من تناول الكبدة قد يزيد كمية فيتامين ا في الجسم الذي يسبب بعض الاضرار للجنين .
0 comments:
إرسال تعليق